Gelatine:
Die meisten Kapseln bestehen aus Gelatine. Gelatine wird häufig in vielen Lebensmitteln wie Pudding, Süßigkeiten, kandierten Früchten, Kaubonbons, Zuckerguss, Schlagsahne-Toppings und Dips verwendet. Es gibt ein beliebtes Verbraucherprodukt namens Jell-O® Gelatine. In Lebensmittelanwendungen wirkt Gelatine als Gel, verdickend, stabilisierend und belüftend und ist ein sehr beliebter, nährstoffreicher, fettfreier Inhaltsstoff. Aufgrund ihrer hypoallergenen und wasserabsorbierenden Eigenschaften wird Gelatine auch in vielen täglichen Bedarfsartikeln wie Kosmetika und Toilettenartikeln verwendet. Gelatine ist ein wasserlösliches Protein, das aus Kollagen gewonnen wird, dem natürlichen Hauptproteinbestandteil des Bindegewebes. Gelatine kann aus ihrem Kollagen extrahiert werden, indem die Häute und Knochen in einem kontrollierten Extraktionsprozess behandelt werden. Es gibt viele Arten von Gelatine. Kapseln bestehen aus Gelatine von pharmazeutischer Qualität, die die strengen Anforderungen der US-Pharmakopöe und anderer internationaler Behörden erfüllen, die Standards für die für die pharmazeutische Produktion erforderlichen Materialien festlegen.
Neben Gelatine können Kapseln auch aus nicht-tierischen Materialien hergestellt werden, um den besonderen Anforderungen verschiedenster Kulturen und Ernährungsweisen, auch von Vegetariern und ernährungsbewussten Patienten, gerecht zu werden. Pullulan und Hypromellose sind zwei nicht tierische Kapselmaterialien.
Pullulan:
Pullulan ist ein wasserlösliches Polysaccharid, das durch Fermentation hergestellt wird, und seine Sicherheit wurde von den nationalen Aufsichtsbehörden weithin anerkannt. Es wird seit mehr als 25 Jahren in der kommerziellen Produktion eingesetzt und findet breite Anwendung in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie.
HPMC:
Hypromellose (HPMC) wird aus Cellulose-Rohstoffen gewonnen und weltweit verwendet.
HPMC hat sich bei der Herstellung und Verpackung von Medikamenten, Kosmetika und Arzneimitteln im Gesundheitswesen weit verbreitet. FDA hat es als GRAS . erteilt
HPMC ist ein pflanzliches Cellulosederivat, das von der Food& zugelassen ist; Arzneimittelzulassung auf der ganzen Welt. Sein Inhalt sind ungiftige Chemikalien.
Healsee ist auf die Herstellung von HPMC-Kapseln spezialisiert, als größter Hersteller von HPMC-Gemüsekapseln in China vertreibt Healsee vegetarische Kapseln über weltweite Lager.
